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アイブライト
アイブライト
ゴマノハグサ科1年草植物で、やせた牧草地や荒れ地に生えるイネ科やカヤツリグサ科の植物の根から養分を補給して成長します。 爽やかでクセのない風味のハーブティーです。輝く瞳という名の通り、目にうれしいハーブです。 アイブライトティーを飲んでいると視力維持や眼の健康に役立つと言われています。
20g ¥702(4)/ 50g¥1,296(2)
アップルドライ
アップルドライ
リンゴの果実を乾燥させたものです。甘酸っぱいリンゴの味がハーブティーによく合います。飲みにくいハーブティーに加えてあげるとリンゴの香りが広がるフルーティーなティーに。
100g ¥1,620(2)
アニスシード
アニスシード
スパイシーで甘く香り高いアニスティー(アニス茶)です。 咳で喉が辛いときにティーで飲むと穏やかに鎮めてくれます。 また、胃の不快感を落ち着かせて軽減してくれます。お腹の張りにも。
100g ¥1,026(2)
アルファルファ
アルファルファ
カルシウムやカロチンが豊富に含まれており、 野菜としてお料理にも利用されているハーブです。 栄養豊富で、飲みやすいお茶なので食事の時のお茶にどうぞ。
100g ¥1,728(1)
アンゼリカ
アンゼリカ
セリ科のニ年草で、高さが2m程度になり、茎は太いが、中は空洞になっています。比較的寒い地域でも成長し、キッチンハーブとしても利用されています。生理痛やリウマチの痛みを緩和してくれるので、特に女性にはおすすめのハーブです。また、血行を促進し体を温めてくれるので、 末端冷え性など体の冷えを和らげてくれます。
50g ¥1,080(2)
イチョウ(ギンコ)
イチョウ(ギンコ)
銀杏で有名な国産のイチョウ葉。裸子植物の高木で生命力が強く、医薬品原料としてヨーロッパでは人気。ハラハラ、ドキドキが気になりだしたら。
100g ¥1,404(1)
黒烏龍茶
黒烏龍茶
水仙種という品種の茶樹から作られる、すっきりした渋みと余韻のある香りが特徴的なお茶。紅茶のような色香ばしくさっぱりとした水仙茶はどんな料理とも相性が良く、日本では烏龍茶という名称で広く親しまれてきた半発酵茶の一つです。
(黒烏龍茶) 100g ¥1,000(2)/30TB ¥1,000(2)
(黄金桂プレミアム) 200g ¥3,672(1)
エキナセア
エキナセア
エキナセアの花・葉・茎部をエキナセアティーとして飲みます。ローズ色のきれいな花を咲かせる多年生草木です。ハーブティーはマイルドな草木の香りで、くせもなく飲みやすいです。 免疫力を高めてくれるので、風邪の季節には人気のティーです。
50g ¥1,026(2)
エルダーフラワー
エルダーフラワー
エルダーは、スイカズラ科の高さ10mにもなる落葉性高木で、ヨーロッパなどに分布し、初夏にはクリーム色をした花をすずなりにつけます。エルダーフラワーのハーブティーは、マスカットのような甘い香りで飲み易く、他のハーブとのブレンドにもオススメです。
20g ¥594(4)/ 50g ¥1,026(2)
オレガノ
オレガノ
別名:ハナハッカ、ワイルドマジョラム。スパイシーな強い芳香があり、トマト料理に良く合います。オレガノの葉のティーは「テ・ルージュ」と呼ばれ、咳などの喉の不調を和らげてくれます。
100g ¥1,080(1)
オレンジピールスウィート
オレンジピールスウィート
オレンジの果皮を使ったオレンジピールティーはふわっとオレンジの香りが広がり、疲れた心と身体をリラックスさせてくれます。
20g ¥486(4)/ 50g ¥756(2)
オレンジピールビター
オレンジピールビター
ビターオレンジの果皮部分です。 オレンジピールスウィートより多少控えめの甘みが 他のハーブともよく合い、とても使いやすいハーブです。疲れた心と身体もリラックスさせてくれます。
20g ¥518(4)/ 50g ¥1,037(2)
オレンジフラワー
オレンジフラワー
オレンジの花のティーは、ほわっと甘い香りです。エッセンシャルオイルの「ネロリ」はこの花から抽出します。
20g ¥540(2)/ 50g ¥1,026(2)
カモミールジャーマン
カモミールジャーマン
甘いりんごの香りがします。腹痛などの民間薬として代表的なハーブです。 抽出液には肌を軟らかく白くする効果があるので化粧水(ローション)にするのもお勧め。
20g ¥486(4)/ 50g ¥648(2)/30TB ¥1,566(2)
カモミールローマン
カモミールローマン
カモミールローマンティーはカモミールジャーマンティーに比べて少し苦味がありますが、花だけではなく、葉にも香りがあるのが特徴です。 古代エジプト人はローマンカモミールを太陽の神様への捧げ物や治療の薬として使用し、最高のハーブとしてたたえていたそうです。
100g ¥4,536(1)
カルダモン
カルダモン
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご利用下さい。インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
50g ¥1,296(2)
菊花(抗菊花)
菊花
菊の花の頭状花を乾燥させたお茶で、そのままカップに入れてお湯を注ぐと、花が開き可愛らしいお茶になります。 古くから漢方の材料として使われてきました。 カゼの季節や、ビタミンEが多く含まれるのでパソコンなどで疲れた時にもオススメです。
50g ¥1,037(2)
ギムネマシルベスタ
ギムネマシルベスタ
ギムネマの葉には、特有の匂いと苦味があるが、この葉を噛んでしばらくしてから、砂糖をなめると、不思議なことに全く甘みを感じなくなります。 それは、ギムネマ酸が舌の甘みを感じる部分に結合するためだといわれております。糖分が気になる方にはオススメのハーブです。
20g ¥540(4)/ 50g ¥1,026(2)
キャッツクローバーク
キャツクローバーク
葉の付け根にネコの爪のようなトゲが生えていることから「ネコの爪」と名づけられました。 キャッツクローは、薬用植物として、リウマチなどに良いと、ペルーの輸出割合も多くなり、アメリカではハーブの売上ベスト20に入るほどの今注目のハーブです。
(カット) 100g ¥2,700(2)/(粉末) 70g ¥1,620(2)
キャットニップ
キャットニップ
シソ科の多年草で、イヌハッカ、チクマハッカなどと呼ばれ、ハッカに似た香りがし、ビタミンCが豊富です。ミントよりも爽快感はほのかで、甘い芳香があり、飲みやすく、ブレンドにも最適です。
100g ¥1,890(1)
キャラウェイシード
キャラウェイシード
別名ヒメウイキョウと言われ、石器時代の遺跡からも発見されている歴史の古いハーブです。パンやケーキに混ぜて、プチプチと食感を楽しめるのと、種のさわやかな香りとほのかな苦味も味わえます。
100g ¥1,350(2)
キャンドルブッシュ
キャンドルブッシュ
キャンドルブッシュを2~3g程度、茶漉しに入れて頂き、普通のお茶のようにご愛飲いただけます。 また、他のハーブとブレンドして頂き、一度に1リットル程度を煮だしてご愛飲いただけます。
100g ¥1,080(2)
グァバ茶
グァバ茶
最近グァバ葉に含まれるグァバ葉ポリフェノールで有名になりましたグァバ茶ですが、葉酸、ビタミンA・B2・C・E、カリウムなどミネラルがバランス良く含まれており、糖の吸収を抑えてくれると言われています。
100g ¥1,944(1)
クミンシード
クミンシード
クミンシードはヒメウイキョウから取れる種子です。 味は、まろやかで苦味も少ないが、 カレーやチリペッパーなどのスパイスとして 利用されてきました。
100g ¥1,350(2)
クローブ
クローブ
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9~11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
(ホール又は粉末) 100g ¥1,404(2)
沖縄産ゴーヤ茶(種入り)
沖縄産ゴーヤ茶(種入り)
ゴーヤ(苦瓜)はウリ科のつる性植物で、正式名称はツルレイシといいます。日本では沖縄県や鹿児島県を中心に栽培されています。中国では漢方薬としても使われています。ビタミンCの含有量が高く、ミネラルや食物繊維もたっぷり含まれています。
50g ¥1,296(2)
ゴツコーラ
ゴツコーラ
インドのアーユルヴェーダでは、伝統的に使われているハーブです。また、ブレインハーブとしても記憶力の向上にも役立つとして注目されています。 ※飲みすぎるとめまいを起こす可能性があるので、注意しましょう。
100g ¥1,782(2)
コリアンシード
コリアンシード
コリアンダーはカレーには欠かせないスパイスの一種で、味は甘く柑橘類の風味がかすかにします。インドでは種子を軽く煎ってから粉にします。
(ホール又は粉末) 100g ¥1,080(2)
サフラワー(紅花)
サフラワー
とってもキレイな黄金色のサフラワーティーです。 アザミに似たイガイガした蕾の上に、先端に赤い花を咲かせます。 紅花(ベニバナ)の名前でも親しまれ、食用にもなる花弁は、飲料、化粧品の着色としても使われています。
20g ¥486(4)/ 50g ¥756(2)
サラシアレティキュラータ
サラシアレティキュラータ
サラシアはインドやスリランカ地方が原産の植物で、インドの南部(国の保護下にある立ち入り禁止地域(森の中))ジャングルの奥地で、野生の「サラシア・レティキュラータの根」のみを手作業で収穫してお茶として利用します。皮が黄色いのが根の特徴です。
200g ¥1,296(1)
シナモン
シナモン
シナモンはクスノキ科の6~10mに育つ常緑樹で、外皮を除いた樹皮を乾燥して巻いたものです。ペッパーやクローブと並んで3大スパイスのひとつです。体を温め、胃腸の調子を整えてくれます。
(カシアカット) 100g ¥1,728(1)/(カシアパウダー) 100g ¥1,350(1)
(カシアスティック)10本 ¥486(4)/30本 918(2)
ジュニパーベリー
ジュニパーベリー
ジンやりキュール酒の香り付けに使われているハーブです。汗や尿の分泌を促し、老廃物を排出しやすくしてくれるのでむくみや水太りの解消に役立ちます。また、肉料理にもよくあいます。
20g ¥410(4)/ 50g ¥821(2)
ジンジャー(生姜)
ジンジャー
生姜湯などで広く親しまれているジンジャーティーは、体を温め、消化を促進してくれます。また、胃の不調を癒す働きがあるので、乗り物酔いなどのむかつきの症状も楽にしてくれます。
50g ¥540(2)/国産粉末(高知県) 70g ¥1,998(4)
スカルキャップ
スカルキャップ
シソ科の多年草で花の形がつばのない帽子に似ていることから、名づけられたといわれています。 フラボノイド、タンニン、ミネラルが含まれており、心やストレスを落ち着かせたいときにオススメで、さわやかな香りで、ほのかに苦味のあるティーです。
100g ¥2,862(1)
スターアニス
スターアニス
八角の名で親しまれているハーブです。中華料理の五香粉(スターアニス、陳皮、フェンネル、山椒、カシア、クローブなどを粉状にした香辛料) に使われています。アニスに似た香りと、星型の見た目からスターアニスと呼ばれるようになりました。
100g ¥1,620(1)
ステビア
ステビア
ステビアは、甘味料でよく知られているハーブです。熱帯性の多年草の葉からは、非常に甘いステビオサイドという物質が取れます。この結晶の粉は砂糖の200倍以上の甘味があるにも関わらず、低カロリー。 お砂糖の代わりや、お料理などにどうぞ。
20g ¥540(4)/ 50g ¥1,026(2)
ストロベリーリーフ
ストロベリーリーフ
ワイルドストロベリー(エゾヘビイチゴ)の葉のストロベリーリーフティーです。番茶に似た癖のない味で、どのハーブとも相性が良いのでシングルはもちろん、ブレンドにも最適です。
20g ¥518(4)/ 50g ¥1,037(2)
スペアミント
スペアミント
シソ科ハッカ属多年草で、ペパーミントより甘い香りで、香料としてガムやドリンクなどでも利用。リフレッシュしたいときに。 ブレンドなどに使い易いカットタイプです。
20g ¥540(4)/ 50g ¥1,026(2)
セージ
セージ
清涼感のあるすっきりとした香りとほろ苦さが特徴的なハーブです。古代ギリシャでは、うがいや滋養強壮に利用されていました。肉(特に内臓)の臭いを消す強い作用がある為、肉料理にも使われます。 また、消臭・抗菌作用があるので、布の袋に入れてシューズキーパーとして利用すると、靴の嫌な臭いを消してくれます。
20g ¥518(4)/ 50g ¥1,037(2)
セイボリーウィンター
セイボリーウィンター
ピリッとしたコショウに似た芳香をもっているので、ハーブティーだけでなく、お料理のスパイスとしても使われます。更に消化を助けてくれるので、ダイエットにも役立ちます。
100g ¥1,296(1)
セロリシード
セロリシード
セロリの種です。 野菜の青臭みを消してくれるので、野菜料理の隠し味としてスープやカレーなどに少量を加えてみてください。お腹がもたれる時やむくみが気になるときに。 まろやかで飲みやすいティーです。
100g ¥1,188(2)
セントジョーンズワート
セントジョーンズワート
セントジョーンズワートは、中世の言い伝えでは十字軍の洗礼者ヨハネがこのハーブで傷の手当てをしたと言われています。セントジョーンズワートのハーブは、葉からスーとした独特の香りがし、少し苦味がありますが、後味がすっきりしたハーブティーです。
20g ¥540(4)/ 50g ¥972(2)
ソーパルメット
ソーパルメット
北米原産のヤシ科シュロ属の低木で、1m近くにもなる葉を付け、この葉がギザギザしており、ノコギリに似ていたところから、saw(鋸)palmetto(ヤシ) と名づけられました。ノコギリヤシの果実のエキス成分は、膀胱や尿道など泌尿器の疾患に役立つと言われ、特に前立腺肥大への予防、改善に役立つとされ、注目を集めています。
100g ¥2,916(1)
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